Buffet „Mediterran“

Kalte Speisen

• Antipasti mit marinierten Tomaten, Zucchini, Paprikafilet, Auberginen, Champignons , Oliven, Artischocken
• Tomate-Mozzarella mit Basilikum
• Melone mit Parmaschinken
• Italienischer Nudelsalat mit Rucola und Basilikum
• Baguette und Ciabatta mit zweierlei Butter

Warme Speisen

• Minestrone z.B. Nudeln, Möhren, Zwiebeln, Paprika, Oregano
• Hähnchen Saltimbocca mit Ratatouille- Gemüse und Reis
• Fischfilet mit Rosmarinkartoffeln und Ofengemüse

Dessert

• Tiramisu
• Frucht – Panna cotta